Maroc | Philippe Mérel. Auteur
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Maroc


Philippe Mérel. Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2013


Des techniques et recettes pour réussir la cuisine marocaine : houmous, aubergines farcies, tajine au canard confit, couscous au poulet, cornes de gazelle, etc.

Collection Fait maison (Paris) ; Fait maison d'ailleurs


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